Факт номер один: кофеин на самом деле подавляет ощущение усталости
«Кофеин действительно обладает стимулирующим действием, которое обусловлено его способностью блокировать аденозин – соединения, вырабатываемого нашим организмом в ответ на усталость. Основная функция аденозина – способствовать расслаблению мозга и подготовке к отдыху, а кофеин на протяжении некоторого времени препятствует выработке этого естественного средства для сна. Однако следует учитывать, что при регулярном и чрезмерном употреблении кофе мозг начинает вырабатывать больше рецепторов аденозина, что требует увеличения дозы кофеина для достижения желаемого эффекта бодрости. Поэтому не стоит злоупотреблять кофе, лучше использовать его в особых случаях.
Факт № 2: Кофеин повышает концентрацию
Существует, однако, одно условие: улучшить концентрацию и повысить внимательность с помощью кофе удается лишь тем, кто употребляет его нерегулярно. Если же вы привыкли наслаждаться чашечкой кофе или двумя, дополнительная доза не окажет заметного влияния ни на когнитивные функции, ни на способность концентрироваться.
Факт № 3: Кофеин способствует повышению выносливости при физических упражнениях
Степень физической нагрузки определяет, насколько полезен будет кофеин. Он способен повысить выносливость при выполнении упражнений на длинные дистанции, однако его эффект незначителен при коротких нагрузках. Это связано с тем, что кофеин стимулирует организм к использованию жировых запасов для получения энергии, вместо сжигания углеводов, накопленных в мышцах. Именно истощение углеводных резервов в мышцах и является причиной возникновения усталости. Поэтому употребление чашки кофе перед тренировкой, будь то плавание, бег или пешая прогулка, может быть весьма полезным.
Факт № 4: Употребление кофеина может уменьшить вероятность развития деменции
регулярное употребление четырех чашек кофе ежедневно значительно уменьшает вероятность возникновения болезни Паркинсона, поскольку кофеин обладает способностью оберегать нервные клетки, ответственные за выработку дофамина – нейротрансмиттера, дефицит которого характерен для этого заболевания. Помимо этого, кофеин оказывает заметное влияние на снижение количества бета-амилоида, вредного белка, который, по мнению многих ученых, является ключевым фактором развития болезни Альцгеймера. Согласно данным исследования, в котором приняли участие 3 500 человек, употребление двух чашек кофе в день приводило к снижению риска заболевания на 55%.
Факт № 5: Кофеин способен облегчать головную боль
Благодаря воздействию кофеина происходит сужение кровеносных сосудов, что способствует уменьшению головной и других болей.
Факт № 6: Кофеин влияет на сон
Медики советуют употреблять последнюю чашку кофе не позже двух часов дня, чтобы обеспечить легкое засыпание и крепкий сон ночью. Полный отказ от напитков, содержащих кофеин, может значительно повысить вероятность улучшения качества сна.
