С 23 по 25 мая в Москве состоится Russian Grill Fest 2025 — барбекю-фестиваль, сочетающий в себе гастрономические впечатления, красоту и яркие переживания. Вот 8 причин, по которым вам стоит посетить это мероприятие.
Крупнейший фестиваль гриль-культуры в России
Russian Grill Fest – это больше, чем просто мероприятие, это настоящий праздник, посвященный вкусу и аромату дыма. Здесь сходятся выдающиеся гриль-мастера, представители ресторанного бизнеса, фермеры, блогеры и дизайнеры. На три дня деловой район «АРМА» становится гастрономическим центром, куда стремятся за новыми идеями, знаниями и незабываемыми впечатлениями.
более ста брендов грилей и сопутствующих товаров предлагают свои продукты для дегустации
Здесь проводят не просто демонстрацию техники, а ее испытания! Известные производители, такие как Napoleon, Weber, Bull, Broil King, Ofyr, а также российские компании, представят возможности своей продукции. Рядом расположены изысканные мясные и рыбные продукты от Мираторг, Прайм-Биф, Азбука Вкуса, ВкусВилл и других поставщиков деликатесов. Это настоящий супермаркет для ценителей кулинарии на открытом воздухе!
30 ресторанов и сотни блюд с огня
Мясо, рыба и морепродукты, птица, овощи, экзотические и традиционные блюда — все готовится на углях. Рестораны Torro Grill, Steak it Easy, Michelada, Дымов, The Бык, Mr. Crab, Meat Love, а также барбекю-мастера из Тюмени, Казани, Саратова и Казахстана. Ожидается восхитительный вкус.
Российский чемпионат по барбекю – это зрелищное мероприятие, посвященное искусству приготовления блюд на гриле
на соревнованиях, которые пройдут с участием 64 команд из России, Беларуси и Казахстана, участники продемонстрируют мастерство приготовления на различных видах грилей. В программе турнира – блюда из мяса, морепродуктов и десертов. Оценивать работы участников будут не только по вкусовым качествам, но и по их артистизму и презентации. В состав жюри вошли профессионалы, а также известные блогеры, телеведущие и артисты. Имя победителя станет известно, и, вероятно, вы сможете оценить их работы лично.
Попробуйте грили в действии — и почувствуйте себя главным поваром
На выделенной территории доступна не только демонстрация, но и самостоятельное приготовление блюд. Вы можете выбрать гриль, взять мясо и приступать к готовке. Под руководством специалистов вы сможете улучшить свои кулинарные навыки и ощутить, что такое создание не просто ужин, а настоящее представление.
Академия Барбекю — учат звезды
Павел Поцелуев, Василий Емельяненко, Александр Благодаров и другие признанные эксперты в области гриля проведут мастер-классы. Они будут проходить не только на главной сцене, но и на площадках партнеров. Вас ждут полезные советы, тонкости контроля температуры и секреты приготовления соусов. Получите знания у профессионалов, даже если ваша цель – приобрести качественное мясо.
Village Fest: создание участка вашей мечты
На фестивале действует отдельное пространство — Village Fest, представляющее все необходимое для создания стильной и комфортной загородной жизни. Здесь можно увидеть беседки, террасы, бани, системы освещения, патио, лаунж-зоны и дизайнерские комплексы для приготовления барбекю — восемь концептуальных проектов, разработанных ведущими архитекторами и девелоперами. Это пространство идеально подойдет тем, кто планирует строительство, обустройство или просто ищет вдохновение.
Существует мнение, что музыка способна улучшить вкусовые качества мясных блюд
На сцене – Найк Борзов, группа «Жуки», кавер-группы, блюз, рок, фанк и соул. Атмосфера напоминает барбекю: насыщенная, теплая, энергичная. Танцы, песни, закаты, дым. Именно такие вечера мы ждем весь год. И вот – сразу три таких подряд.
