Могут ли птицы есть сырой рис?
Считается, что кормление птиц сырым рисом нежелательно, поскольку крупа, попадая в желудок, увеличивается в объеме и впитывает большое количество влаги, что может привести к летальному исходу.
Существуют и более тревожные предположения: утверждается, что рисунок, в процессе «приготовления», увеличивается в объеме, оказывая давление на стенки желудка. В какой-то момент эти стенки не выдерживают, и разрываются.
Всё это, безусловно, звучит необычно, поскольку, если хорошо подумать, приготовление риса на плите требует температур от 200 до 250 градусов. У птиц обычная температура тела колеблется от 37 до 45 градусов, поэтому не стоит рассчитывать на то, что крупа быстро увеличится в объеме в их пищеварительной системе, как это происходит при готовке на кухонной плите.
Необходимо также помнить, что для птиц в естественной среде семена и злаки служат основным источником питания. Они употребляют в пищу и рис, что, разумеется, не приводит к каким-либо негативным последствиям. ( Существует 7 продуктов, употребление которых может привести к отравлению у птиц, содержащихся в домашних условиях ).
А в чём же вред?
Несмотря на это, определённый вред всё же присутствует. Большинство птиц питаются злаками, однако не всем подходит именно рис. Мелкие виды, например, синички, снегири и ласточки, не употребляют его вовсе — ни в сыром, ни в варёном виде. У некоторых птиц с узким горлом крупа слишком крупная, и из-за вытянутой и заострённой формы она может травмировать слизистую пищевода.
В любом случае, рис увеличивается в объеме, попадая в желудок, и из-за небольшого размера желудка у птиц это может вызвать чувство тяжести, дискомфорт и расстройство пищеварения, особенно если птица съест его в большом количестве).
Значительная проблема заключается в высокой калорийности круп. В составе риса содержится 0,6% жиров, 6,5% белков, 12% воды и 80% углеводов. Поэтому белый рис трудно назвать полезным продуктом – ни для птиц, ни для людей. Гораздо более предпочтительны для здоровья пернатых свежие ягоды или пшеница, просо и овёс.
Возможен ли рацион птиц, включающий отварной рис?
Если говорить о потенциальной опасности, то рис, приготовленный в виде отвара, представляет собой более безопасный продукт ( Как правильно варить рис — здесь). Такое угощение будет кстати для голубей, особенно в зимний период, когда им нужна простая и питательная еда.
Если вы планируете подкармливать птиц, отваривайте рис на чистой воде, исключив соль, приправы и даже травы. Кроме того, не предлагайте им горячую или теплую пищу, предоставляйте только остывшую, чтобы не причинить вред их здоровью.
