Животный белок
Коллаген относится к белкам, и для поддержания его уровня организм использует белковые продукты питания. Белое куриное мясо, индейка, говядина и свинина – все эти источники помогут восполнить запасы коллагена в организме, способствуя здоровью и привлекательности кожи, волос и ногтей.
Зелёный горошек
Этот овощ лидирует по содержанию белка – в одной порции его целых 8 граммов! Горошек, являясь овощем, также отличается высоким содержанием пищевых волокон и клетчатки, которые важны для здоровья кишечника и поддержания активного обмена веществ.
Сладкий перец
Сладкий перец – ценный источник антиоксидантов и витамина С, играющего ключевую роль в синтезе коллагена. Включение этого овоща в рацион способствует сохранению молодости кожи и помогает уменьшить проявления возрастных изменений, например, появление морщин.
Морковь
Витамин А также играет важную роль в синтезе коллагена, и в большом количестве содержится в моркови. Однако для оптимального усвоения этого витамина организмом, рекомендуется употреблять его вместе с ненасыщенными жирами, такими как оливковое или подсолнечное масло.
Шпинат и капуста
Эти овощи богаты витаминами А и С, а также содержат цинк, способствующий стимуляции выработки собственного коллагена. Рекомендуется употреблять салат из этих овощей не реже одного раза в двое суток – это поможет сохранить молодость кожи и волос.
Чиа
Эти миниатюрные семена содержат большое количество белка, который необходим для синтеза коллагена – добавляйте чиа в йогурт или салаты, это не только полезно, но и вкусно. Кроме того, чиа незаменимы для запуска «ленивого» кишечника!
Абрикосы
Эти фрукты являются хорошим источником витамина А, способствующего стимуляции выработки собственного коллагена. При этом витамин присутствует не только в свежих абрикосах, но и в кураге. Добавляйте курагу, к примеру, в утреннюю овсянку или употребляйте ее в качестве полезного перекуса – ваша кожа будет благодарна!».
Нут
Этот овощ также обладает важными свойствами: он способствует поддержанию здорового обмена веществ, нормализует пищеварение и стимулирует выработку собственного коллагена нуте много витаминов А и С, а также цинка и тиамина – особенного витамина, помогающего расщеплять белок, и потому необходимого для выработки коллагена. Кроме того, нут богат витамином В, который также благоприятно сказывается на состоянии кожи.
Бульон
Бульон, продукты, изготовленные на основе костей и хрящей птицы или говядины, необходимо регулярно включать в свой рацион. Особенно важно употреблять их с возрастом, поскольку бульон является ценным источником белка, кальция и природного коллагена.
