Специалисты выяснили, что здоровье волос неразрывно связано с нашим рационом. В числе прочих продуктов выделяются настоящие мега-звезды, к числу продуктов, которые необходимо регулярно включать в наш рацион, относятся рыба и другие морепродукты, бобовые и разнообразные зеленые овощи.

Еда, которая вам необходима

Рыба, птица, постное мясо, куриные или перепелиные яйца, орехи, фасоль – все эти источники содержат белок, необходимый для роста волос. Кроме того, они богаты медью, микроэлементом, участвующим в формировании пигмента и препятствующем поседению. Медь также помогает бороться с перхотью. Проведенное немецкими врачами исследование среди более чем тысячи жителей Гамбурга показало, что те, кто употребляет рыбу и морепродукты чаще, реже сталкиваются с проблемами волос по сравнению с любителями фастфуда. Ключевым элементом структуры волоса является кератин. Для его синтеза рекомендуется регулярно включать в рацион натуральное растительное масло, цельнозерновой хлеб и семена подсолнечника.

Для поддержания природного блеска, прочности и упругости волос рекомендуется использовать морскую капусту, обезжиренный йогурт, творог и ацидофилин.

Овощи и фрукты, являясь ценным источником клетчатки, обеспечивают организм, а также волосы, необходимыми витаминами и минералами. Витамин А, в изобилии содержащийся в моркови, зелени и шиповнике, укрепляет волосы, делая их более эластичными, и стимулирует клеточный рост. Витамин Е, обладающий антиоксидантными свойствами, помогает восстановить структуру волос. Лидирующее место по содержанию витамина Е занимает сладкий перец.

Кремний способствует укреплению волос и препятствует их выпадению; это вещество содержится в клубнике, крапиве и пшене. Пантотеновая кислота обеспечивает мягкость волосам, снижает жирность, помогает сохранить естественный цвет и придает им блеск, причем ее можно найти в цветной капусте, брокколи и фасоли.

Три способа укрепить волосы
ПО-ШВЕДСКИ: Рекомендуется ежедневно употреблять по одной столовой ложке кукурузного, оливкового или подсолнечного масла дважды – утром и вечером.

ПО-ДАТСКИ: Каждый день делайте себе отвар из геркулеса: перед сном залейте стакан хлопьев овса литром воды, настаивайте 12 часов, а утром процедите, отожмите и выпивайте небольшими порциями в течение дня.

ПО-ФРАНЦУЗСКИ: залейте шесть столовых ложек овсяных хлопьев «Геркулес» небольшим количеством кипяченой охлажденной воды, добавьте ложку меда и несколько измельченных грецких орехов. Оставьте на ночь. Утром потрите большое яблоко, положите несколько ложек сливок и несколько мелко нарезанных сушеных абрикосов. Ешьте на завтрак. Летом можно добавлять любые фрукты и ягоды – будет еще вкуснее и полезнее.