Ключевые тенденции в оформлении обеденного стола на 2025 год
По мнению Анны Муравиной, в сервировке 2025 года не существует строгих правил. Она подчеркивает, что мода – это переменчивое явление, особенно когда речь заходит о таких важных аспектах, как домашний уют и оформление стола.
По мнению дизайнера, можно выделить три ключевых тенденции:
- Самовыражение и уникальность. Любой способ проявить себя приемлем: в вашем доме действуют ваши собственные правила.
- Сочетание несочетаемого — вот что сейчас в моде: объединяем старое и новое, используем посуду из разных комплектов, смешиваем принты и орнаменты, экспериментируем с материалами и т.д. Ключ к удачному результату — хороший вкус и элементарные знания основ декорирования.
- Фуд-декор – актуальное направление. Помимо цветочного оформления, для создания праздничной атмосферы на столе активно используют фрукты, овощи и ягоды, формируя из них съедобные композиции!
Необходимо, чтобы скатерть, столовые приборы и декоративные элементы гармонировали по цветовой гамме и стилю. В качестве доминирующего цвета подойдут белый, бежевый, актуальные винные тона, насыщенный изумрудный зеленый.
В новогоднюю ночь особый шарм создадут посуда, столовые приборы или декор, украшенные золотистыми или серебристыми узорами. При этом не требуется приобретать новую посуду – достаточно приобрести праздничные салфетки с зимним мотивом, изящные свечи и акцентный элемент, который станет центром сервировки стола. Это может быть новогодний венок, композиция из еловых ветвей или оригинальная ваза с зимними цветами.
Традиционная сервировка стола выполнена в красно-зеленой цветовой гамме
Классический новогодний стол сервируют в красно-зеленых цветах, поэтому при выборе текстиля для стола отдавайте предпочтение скатерти, столовой дорожке или салфеткам в подобных тонах. Нежелательно выбирать скатерть с детскими изображениями, такими как Дед Мороз, зайцы или снеговики. Более уместным будет выбор однотонной скатерти голубого, зеленого или бордового цвета.
Дизайнер предлагает переосмыслить традиционные элементы, придав им современное звучание. Она указывает, что в профессиональной среде дизайнеры называют зеленый и красный «дополнительными» цветами, подчеркивая их контрастность. «Я использовала этот прием контраста для всей концепции сервировки, визуально сопоставив дорогую, пафосную фарфоровую посуду с вязаными крючком изделиями, напоминающими «бабушкин» стиль: конвертики для приборов – это моя особая гордость.
Благодаря такой сервировке удалось объединить элементы старины и современности – винтажные предметы и современные вещи, создав таким образом связь между прошлым, настоящим и будущим семьи. Ведь любая подлинная история имеет временную перспективу».
Альтернативным решением будет использование зеленой скатерти в сочетании с тарелками и фужерами, близкими по оттенку. Чтобы создать контраст, Анна Муравина выбрала плейсматы золотистого цвета. Алые свечи, сочные красные яблоки и еловые ветки служат декоративным оформлением стола. Белые льняные салфетки с вышитыми снегирями акцентируют зимнюю тематику.
Вариант сервировки с чёрной скатертью
Один из самых стильных вариантов сервировки — с чёрной скатертью. Такое сочетание выглядит очень нарядно и торжественно, особенно в паре с белым и золотым цветами — именно так предлагает сервировать стол Анна Муравина. Она обращает внимание на то, что её клиенты часто опасаются чёрной скатерти, поскольку у них срабатывает стереотип о том, что она создаст мрачную атмосферу. Однако, увидев готовый результат, они остаются в восторге.
Анна Муравина отмечает, что чёрная скатерть выглядит очень эффектно, создавая впечатление зимнего пейзажа: силуэты деревьев и белый снег. Подстановочные тарелки смягчают контраст черно-белой композиции, напоминая цвет веток и коры, а также плетеные корзины, которые часто встречаются в деревенском стиле. Вместо золотистого цвета можно использовать серебристый.
Сервировка в мятно-зеленом и небесно-голубом цвете
При оформлении новогоднего стола нередко применяют холодные сине-голубые тона. Небесно-голубой цвет прекрасно гармонирует с мятно-зеленым, и именно такую цветовую палитру выбрала Анна Муравина: «Этот подход к сочетанию цветов, известный как «родственные цвета», отличается от предыдущей, более контрастной сервировки. Он привносит больше мягкости и изысканности, и сама сервировка напоминает акварельный этюд».
Дизайнер дополнила голубые и мятные тона фигурками фарфоровых белых медведей, а также высокими свечами золотистого и молочного цветов. Кроме того, она использовала светлую скатерть с изысканной вышивкой, а центральную композицию создала собственноручно — ее можно применять в качестве новогоднего украшения дома, например, на каминной полке, журнальном столике или на подоконнике.
Украшение новогоднего стола
Определитесь с темой оформления стола, будь то «Зимний лес» или «Сказочный мир», и применяйте соответствующие декоративные элементы: например, еловые ветки, шишки, фигурки зверей или снежинки. Анна Муравина отмечает, что ветки деревьев, в частности ивы, можно окрасить в белый или золотой цвет и использовать в качестве украшения. Также стоит использовать шишки, елочные игрушки, шелковые ленты, перья…».
Центральная композиция из живых цветов, свечей и декоративных элементов выглядит очень эффектно. Для оформления стола используйте невысокие вазы с цветами в красно-зеленой цветовой гамме. Салфетки можно складывать в оригинальные фигуры или использовать кольца для салфеток с новогодней тематикой.
Освещение также заслуживает внимания: свечи могут стать значимым элементом декора. Попробуйте, к примеру, создать композицию, объединяющую свечи различной высоты.
Для создания уютной атмосферы можно использовать гирлянды с небольшими лампочками, разместив их вдоль стола.
