О чем нужно помнить в новогодней сервировке?
Скатерть и салфетки
Для создания изысканного и стильного праздничного стола можно использовать скатерть из хлопка, льна, велюра или кружева. Яркий акцент в оформлении добавят декоративные дорожки и сервировочные салфетки.
В этом сезоне актуальны насыщенные оттенки, к примеру, предлагают использовать оттенки графита, темного шоколада, антрацита, кобальта или бургунди. Сервировочные салфетки для новогоднего стола лучше всего использовать вместе с кольцами в тон приборов, либо красиво сложить их и положить именно на тарелку, а не рядом с ней.
Посуда и столовые приборы
Посуда, такая как тарелки и бокалы, может быть выполнена в различных сериях, что сделает сервировку более интересной, однако необходимо учитывать гармоничность сочетания. Столовые приборы, напротив, рекомендуется выбирать в едином стиле, чтобы создать впечатление целостного оформления стола.
Фокус стола
Центру сола хорошо подойдет флористика, свечи, а также стильный поднос или блюдо, на котором можно разместить все элементы декора. При подаче горячих блюд, если потребуется, весь декор можно оперативно убрать со стола. При создании композиции необходимо учитывать три правила:
- Для создания визуально привлекательной композиции важно учитывать разницу в высоте элементов. Так, на подносе можно разместить цветы в высокой вазе, рядом с ней – новогодние фигурки среднего размера, а вокруг них расположить шары и другой декоративный материал.
- Следите за высотой элементов декора, чтобы все гости могли видеть друг друга. Рекомендуется не использовать слишком высокие композиции, особенно в центральной части стола.
- Не стоит полностью украшать стол декоративными элементами. В новогоднюю ночь обычно готовится большое количество блюд, поэтому необходимо предусмотреть пространство для угощений и непринужденного общения.
Свечи – неотъемлемая часть новогоднего стола. Их можно расположить на разной высоте или добавить в оформление гирляндой, разместив её в центре. Мягкий, мерцающий свет создаст атмосферу тепла и уюта. Для того чтобы мечты и планы воплощались в реальность без труда, потребуется символ года – Красная Огненная Лошадь . Можно добавить фигурку лошади в декоративный ансамбль или использовать предметы посуды и текстиля с ее изображением.
Возможно, в этом году вы захотите испытать что-то неизведанное?
Черпайте вдохновение в искусстве, природе, моде и обустраивайте пространство вокруг себя, делая акцент на индивидуальности. Винтажная посуда, собственноручно написанная открытка или небольшой сюрприз способны превратить обычную сервировку в запоминающийся момент, где каждый гость ощутит свою значимость.
- Мы подготовили для вас обзор ключевых тенденций в оформлении новогоднего стола: от уютной атмосферы в стиле каслкор до оригинального фуд-декора, превращающего блюда в настоящие произведения искусства. Поделимся, какая посуда будет особенно популярна и делимся основными правилами сервировки .
- Здесь полезный чек-лист по новогодней сервировке, который поможет подготовить всё заранее без стресса .
- А здесь очень красивые подсвечники, которые украсят любое застолье и создадут дома новогоднюю атмосферу .
