Стоит ли принимать коллаген: мнение врача
Как работает коллаген в добавках
Наш организм способен производить коллагеновые волокна, но с возрастом эта способность снижается. В результате появляются морщины, эластичность кожи уменьшается, и общее состояние тканей ухудшается. Многие производители заявляют, что прием коллагена в качестве добавки поможет восполнить недостаток и вернуть коже молодость. Сегодня на рынке представлено множество различных форм коллагеновых добавок, включая таблетки, порошки, жидкости, капсулы и косметические продукты. Но насколько действенны эти формы?
При употреблении внутрь коллаген подвергается расщеплению на аминокислоты, которые организм использует для создания новых белков, включая коллаген. Если говорить простыми словами, то это дополнительный источник белка. Однако, в составе коллагена отсутствуют все незаменимые аминокислоты, необходимые человеку, и он не может служить заменой полноценному питанию.
Согласно ряду научных работ, прием добавок, содержащих коллаген, может оказывать благоприятное воздействие на состояние суставов, а также способствовать улучшению внешнего вида кожи, волос и ногтей. Однако, убедительных данных, подтверждающих существенный эффект, на данный момент недостаточно.
Какие типы коллагена обладают наибольшей эффективностью
Следует учитывать, что эффективность коллагеновых добавок не подтверждена научными данными, и они не способны избавить от всех имеющихся проблем. Существуют лишь отдельные сведения о потенциальной способности этих добавок снижать выраженность морщин и улучшать упругость кожи, однако они не заменят комплексного ухода, здорового образа жизни и сбалансированного питания. Подавляющее большинство исследований в этой области финансировалось производителями добавок, что ставит под сомнение беспристрастность полученных результатов. Для установления реальной пользы коллагена для кожи требуются дополнительные независимые научные работы.
Оценка эффективности добавок с коллагеном представляет сложность, поскольку стандартные лабораторные исследования не позволяют с высокой точностью определить концентрацию коллагена в тканях. Для определения результата применяются визуальные наблюдения и субъективные оценки пациентов.
Коллагеновые продукты представлены в различных формах, таких как порошок, капсулы, жидкий коллаген и жевательные конфеты. Порошковые добавки, как правило, содержат повышенное количество действующего вещества и способствуют более быстрому усвоению в организме. Менее результативными оказываются продукты в виде жидкости и мармеладные изделия из-за меньшего содержания коллагена и наличия дополнительных ингредиентов, таких как сахар и консерванты. Эффективность также зависит от качества сырья и индивидуальных особенностей организма. Важно выбирать продукцию проверенных производителей, прошедшую клинические испытания.
Часто кремы и сыворотки, содержащие коллаген, представляются как эффективное средство для борьбы с морщинами. Но поскольку молекулы коллагена имеют значительный размер и не могут проникать на глубину, это утверждение является ошибочным.
Как увеличить потребление коллагена
Прежде чем начинать прием каких-либо пищевых добавок, обязательно проконсультируйтесь со специалистом, чтобы исключить возможные противопоказания и подобрать наиболее подходящий препарат. Не стоит рассматривать добавки как единственное средство для поддержания здоровья, уделяйте внимание комплексному уходу за собой! Если вы стремитесь увеличить поступление коллагена в организм, обратите внимание на натуральные источники этого белка. К продуктам, содержащим коллаген, относятся разные виды мяса, рыба и морепродукты.
Вот список основных источников коллагена:
- Курица, особенно кожа.
- Мякоть индейки, в свою очередь, является источником заметного количества коллагена.
- Говядина – ценный источник коллагена: говяжий бульон, сваренный на костях, содержит его в большом количестве. Также, костный мозг и сухожилия этого вида мяса богаты этим белком.
- Свинина, в особенности свиные ножки и уши, содержит большое количество коллагена. Холодец, к примеру, – это традиционное блюдо, которое готовится из этих частей свинины.
- Употребление рыбы и морепродуктов способствует естественному увеличению количества коллагена в организме и помогает поддерживать здоровье кожи, волос и суставов.
