Окружающие прозвали его «жиголо» и «искатель наследства», так как немногие могли понять истинные мотивы такого союза. Эдит Пиаф после гибели возлюбленного, эдит Пиаф не питала надежд на новую серьезную любовь после трагической гибели боксера Марселя Сердана. Её последующий союз с поэтом и певцом Жаком Пилсом оказался недолгим, и на протяжении почти десяти лет певица была одинока. После двух дорожно-транспортных происшествий и изнурительного графика концертов здоровье Эдит Пиаф серьезно подорвалось, и она неоднократно оказывалась в больнице
В феврале 1962 года к Эдит, проходившей лечение от тяжёлой пневмонии в больничной палате, пришёл знакомый друга. Ей исполнялось 47 лет, Теофанису Ламбукасу в январе исполнилось 26. Молодой человек был не только парикмахером – яркий красавец оказался начинающим певцом и преданным поклонником таланта Пиаф. К моменту выписки Эдит из больницы они уже были неразлучны. Именно Пиаф придумала возлюбленному псевдоним Тео Сарапо — по-гречески эта фамилия означает «я люблю тебя». «Воробушек Парижа», как называли певицу поклонники, вновь обрёл счастье в личной жизни.
Слухи становились всё настойчивее, однако Тео и Эдит не обращали на них внимания. «Её тело обезображены дорожно-транспортными происшествиями, руки искажены артритом, она выглядит старше, чем есть на самом деле», — говорили за их спиной. Тео не придавал значения разнице в возрасте и не уставал смотреть на любимую. Он кормил Эдит, как ребёнка, из ложечки, расчёсывал её редеющие волосы, а когда она совсем слабела в борьбе с недугами — выносил на руках в сад, чтобы она подышала свежим воздухом. Тео познакомил Пиаф с родителями и сделал предложение руки и сердца.
«Они испытывали друг к другу исключительное чувство, ту самую любовь, которую воспевают в романах, о которой говорят, что она невозможна, слишком совершенна для реальной жизни», – рассказывала Симона Берто. 25 сентября 1962 года Эдит Пиаф и Теофанис Ламбукас связали себя узами брака, а спустя две недели, 9 октября, провели обряд венчания в православном храме – в соответствии с греческими традициями. Эдит брала Тео на сцену, и во время их совместных выступлений зрители не могли сдержать слез. Однако через несколько месяцев здоровье певицы ухудшилось. Кроме последствий травм, её терзали смертельные болезни печени – цирроз и склероз.
В последний раз Эдит Пиаф выступила на сцене 18 марта 1963 года. Тео проявлял к любимой заботу, возил её на отдых к морю и в горы, однако Эдит слабела. Всего через год после венчания, 10 октября 1963 года, у певицы развился отек легкого. Эдит скончалась на руках мужа и была похоронена на парижском кладбище Пер-Лашез. До знакомства с Тео певица заявляла: «У каждого должна быть последняя любовь. Она помогает человеку достойно завершить свой жизненный путь. Я всегда хотела, чтобы так и случилось». И её мечта осуществилась.
После кончины Эдит Пиаф все дискуссии, касающиеся «наследственного управляющего», прекратились. Тео получил от жены в наследство лишь 7 миллионов франков долгов. Он лишился собственного жилья и до конца своих дней выплачивал задолженности Эдит. Без своей возлюбленной Тео Сарапо прожил всего семь лет. Он трагически погиб в автомобильной аварии и был похоронен рядом с Эдит Пиаф. Любители музыки постоянно приносят цветы на кладбище Пер-Лашез, где нашли свой последний приют мадам и месье Ламбукас – Эдит и Тео.
