Микропластик присутствует везде: в пище, воде и даже в атмосфере. Полностью избавиться от него не представляется возможным, однако внесение незначительных изменений в повседневной жизни может помочь уменьшить его количество и потенциальное воздействие на здоровье.
Полностью избежать микропластика нельзя
Микропластик обнаруживается в морепродуктах, мясных продуктах, воде, рисе, пиве и даже в современных технологических устройствах. Согласно имеющимся сведениям, ежегодно в организм человека попадает приблизительно 3,8 миллиона микропластиковых частиц.
Несмотря на то, что воздействие микропластика на здоровье изучено недостаточно, отдельные исследования указывают на возможную связь с увеличением риска развития болезней сердца и сосудов. В связи с этим, необходимо стремиться к снижению его попадания в организм, однако не стоит пытаться полностью исключить пластик, поскольку это не представляется возможным.
Чтобы уменьшить взаимодействие с ним, можно заменить пластиковую кухонную утварь на изделия из нержавеющей стали, дерева или стекла. К примеру, пластиковые половники и ложки целесообразно заменить металлическими. Также важно учитывать предметы, которые регулярно соприкасаются с продуктами питания. Если, например, в кофеварке присутствуют пластиковые детали, подвергающиеся нагреву при каждом использовании, это может быть непрерывным источником микропластика.
Избегайте нагрева пластика
При воздействии высоких температур пластик начинает испускать множество химических веществ, среди которых присутствуют и потенциально вредные. В частности, научные изыскания продемонстрировали, что:
- одноразовые бумажные стаканчики при контакте с горячей жидкостью выделяют триллионы микропластиковых частиц;
- чайные пакетики могут выделять миллиарды частиц микропластика;
- пластиковые контейнеры при разогреве в микроволновке могут загрязнять пищу вредными веществами.
Для сокращения взаимодействия с пластиком рекомендуется использовать стеклянные или керамические контейнеры при разогреве продуктов, а также посуду из металла или дерева.
Стремитесь к сокращению использования пластика, даже если полный отказ от него невозможен
Не всегда удается найти альтернативные бытовые товары, не содержащие пластика, однако можно значительно уменьшить его потребление. Например:
- заменить пластиковые чаши блендера и кухонного комбайна на стеклянные аналоги;
- использовать многоразовые стеклянные бутылки вместо пластиковых;
- выбирать системы фильтрации воды с минимальным количеством пластиковых деталей.
