Что нужно знать о микропластике

Микропластик присутствует везде: в пище, воде и даже в атмосфере. Полностью избежать его воздействия на нашу жизнь не представляется возможным, однако внесение незначительных изменений в повседневные привычки способно уменьшить его количество и потенциальный вред для организма.

Полностью избежать микропластика нельзя

Микропластик обнаруживается в морепродуктах, мясе, воде, рисе, пиве и даже в современных технологических устройствах. Согласно имеющимся сведениям, ежегодно человек в среднем заглатывает приблизительно 3,8 миллиона микропластиковых частиц.

Несмотря на то, что воздействие микропластика на здоровье требует дальнейшего изучения, отдельные исследования указывают на возможную связь с увеличением риска развития болезней сердца и сосудов. В связи с этим, необходимо снижать его попадание в организм, однако не стоит стремиться к полному отказу от пластика, поскольку это практически невозможно.

Чтобы уменьшить воздействие, можно заменить пластиковую кухонную утварь на изделия из нержавеющей стали, дерева или стекла. К примеру, пластиковые половники и ложки целесообразно заменить металлическими. Также важно учитывать предметы, которые регулярно контактируют с продуктами питания. Если в кофеварке присутствуют пластиковые детали, подвергающиеся нагреву при каждом использовании, это может являться постоянным источником микропластика.

Избегайте нагрева пластика

При воздействии тепла пластик начинает выделять множество химических веществ, среди которых присутствуют и потенциально вредные. В частности, научные исследования продемонстрировали, что:

• одноразовые бумажные стаканчики при контакте с горячей жидкостью выделяют триллионы микропластиковых частиц;
• чайные пакетики могут выделять миллиарды частиц микропластика;
• пластиковые контейнеры при разогреве в микроволновке могут загрязнять пищу вредными веществами.

Для сокращения использования пластика рекомендуется применять стеклянные или керамические контейнеры при разогреве еды, а также использовать кухонные принадлежности из металла или дерева.

Стремитесь сократить использование пластика, даже если полный отказ от него невозможен

Хотя полностью отказаться от пластика в быту довольно сложно, существуют способы уменьшить его потребление. Например:

• заменить пластиковые чаши блендера и кухонного комбайна на стеклянные аналоги;
• использовать многоразовые стеклянные бутылки вместо пластиковых;
• выбирать системы фильтрации воды с минимальным количеством пластиковых деталей.