Многие склонны откладывать визит к врачу, обращаясь за помощью только тогда, когда ситуация достигает критической точки. Если вы столкнулись с трудностями в поддержании нормального веса, которые не поддаются самостоятельного решения, или заметили ухудшение самочувствия (например, частые головные боли, бессонница, расстройства пищеварения, дефицит витаминов и т.п.), необходимо обратиться к специалисту как можно скорее. Не стоит бояться подобного обращения.
Я хочу рассказать вам о простых и понятных советах, которые использую лично я. Они помогают мне поддерживать физическую форму и хорошее здоровье, и могут помочь вам избежать обращения к специалистам.
Следите за качеством воды
Я употребляю воду без добавок высокого качества в количестве 2–3 литров в день. Этот совет прост, однако он остается важным. Я предпочитаю чистую воду, не подвергавшуюся кипячению, и содержащую минералы, такие как калий, магний, натрий, кальций и цинк. При кипячении все необходимые микроэлементы разрушаются, и вода теряет свои полезные свойства. Регулирование водного баланса способно ускорить метаболизм и заметно уменьшить вес.
Ешьте тёплую еду
Старайтесь избегать употребления слишком холодных или горячих напитков и еды. Низкие температуры подавляют активность ферментов, а избыточно горячая пища негативно влияет на состояние пищеварительной системы.
Сокращайте количество вредных продуктов
В меню я постаралась свести к минимуму использование рафинированных продуктов и сладких газированных напитков. Особое внимание уделяется следующим категориям: мука, белый рис, хлопья, сахар, чипсы, сухарики и продукты, содержащие сахар.
В качестве альтернативы рафинированному сахару советую использовать сироп топинамбура, мёд, сухофрукты, сладкие фрукты и овощи или натуральные подсластители.
Тщательно жуйте
Тщательное пережевывание пищи важно, так как оно способствует ее лучшему усвоению. Существует рекомендация пережевывать каждый кусочек до 33 раза, однако это число может варьироваться в зависимости от текстуры продукта. Главное – ориентироваться на вкусовые ощущения: продолжайте жевать, пока пища не перестанет ощущаться на вкус и не станет похожа на жидкость. Известно, что при достаточном пережевывании человек быстрее чувствует насыщение и потребляет на 20-30% меньше пищи%.
Не ешьте от скуки
Я придерживаюсь принципа питания только при ощущении голода. Важно прислушиваться к сигналам своего тела и не руководствоваться эмоциями. Зачастую у нас отсутствует физиологическая потребность в еде, однако определенные обстоятельства провоцируют организм прибегать к привычному способу справиться с дискомфортом – перекусить чем-нибудь сладким, что временно улучшает настроение. Однако подобное состояние недолговечно и требует повторения, создавая замкнутый круг. Постарайтесь научиться распознавать свои чувства и перенаправлять внимание.
Следите за качеством сна
Я стараюсь спать не менее 7-8 часов, поскольку во время сна происходит восстановление организма. Достаточная продолжительность и качество сна помогают уменьшить вероятность развития сердечных заболеваний, улучшают концентрацию внимания и повышают эффективность работы мозга. Кроме того, во время сна вырабатываются гормоны, регулирующие аппетит и метаболизм, что способствует снижению переедания.
Ешьте по расписанию
Я стараюсь не употреблять пищу позднее, чем за 2-3 часа до сна. Ночью снижается активность выработки желудочного сока и ферментов, что замедляет пищеварение, ухудшает усвоение пищи и заставляет организм работать вместо того, чтобы отдыхать. У любителей поесть на ночь в разы повышается риск сахарного диабета и расстройств пищевого поведения.
Добавьте зелёный салат в рацион
Я стараюсь ежедневно включать в один из приемов пищи большую порцию салата. Листья салата являются важной составляющей биологического питания. Зеленые листья обеспечивают организм сложными белками, витаминами, а также многими щелочными солями, в частности, железом и кальцием, которые легко усваиваются. Кроме того, в моем рационе всегда присутствует натуральная, не подвергшаяся обработке пища – овощи, семена, орехи, семечки и фрукты.
Обедайте без гаджетов
Я не включаю телевизор, когда ем. Иначе вы наверняка съедите больше, чем планировали, и даже не заметите этого. Поэтому важно принимать пищу в тихой и спокойной обстановке, уделяя внимание вкусу, аромату и консистенции блюда.
Занимайтесь спортом
Физическая активность необходима для поддержания здоровья, однако не требуется ежедневно посещать тренажерный зал и заниматься силовыми упражнениями. Достаточно выбрать вид деятельности, который приносит удовольствие. Это может быть езда на велосипеде, игра в теннис или футбол, или даже обычная прогулка по лесу. В таком случае занятия спортом не будут восприниматься как обременение. Найдите людей, разделяющих ваши интересы, и проводите время с пользой.
Сдайте необходимые анализы
Иногда организм человека постоянно вырабатывает избыточное количество антител к определенным продуктам питания. Не каждому удается самостоятельно выявить свою пищевую непереносимость. Зачастую ее путают с аллергией, хотя это различные состояния.
Пищевая непереносимость может оказывать более негативное воздействие, чем аллергия. Для переваривания каждого вида продукта наш организм производит специфические ферменты. Однако, если их количество недостаточно или они не вырабатываются вовсе, развивается пищевая непереносимость.
Если разобраться как это работает в здоровом организме, в данном случае можно представить процесс следующим образом: макромолекулы под воздействием вырабатываемого фермента расщепляются на микромолекулы и всасываются в кровь. Если фермента недостаточно, он не может расщепить макромолекулу, и она в неизменном виде всасывается в кровь, что может привести к различным проблемам со здоровьем. Это и есть пищевая непереносимость.
Наиболее распространенной причиной непереносимости молочных продуктов является дефицит фермента лактазы. Эта пищевая реакция может приводить к нарушениям обмена веществ. Проявления непереносимости разнообразны: у одних людей наблюдается увеличение веса, сопровождающееся вздутием живота и проблемами со сном, у других – снижение иммунитета или ухудшение состояния кожи. Терапия пищевой непереносимости предполагает исключение из питания продуктов, вызывающих негативную реакцию организма. Как правило, после соблюдения диеты, отрицательные проявления со стороны организма уменьшаются.
Если вам сложно установить, какие именно продукты провоцируют пищевую непереносимость, рекомендуется обратиться к врачу и пройти обследование.
Более подробные рекомендации можно найти в видео, представленном ниже:
