Организм сигнализирует о дефиците необходимых питательных веществ, проявляя выраженную потребность в конкретных продуктах. При низком уровне глюкозы в крови тело начинает испытывать сильную тягу к нездоровой пище, стремясь быстро восполнить запас углеводов. Подобные реакции, с одной стороны, могут быть полезными, однако, с другой стороны, они способны спровоцировать развитие зависимости. В этом случае пища вызывает желание, поскольку приносит удовлетворение. Мозг фиксирует приятные ощущения от употребления мороженого, печенья или других сладостей и начинает требовать их, даже когда ваш желудок уже не испытывает голода, чтобы вновь пережить знакомые чувства.
Если регулярно поддерживать эту потребность и продолжать употреблять мороженое и печенье всякий раз, когда возникает желание, то мозг начинает трансформировать систему вознаграждения. Как следствие, организм проявляет склонность к перееданию и формированию зависимости от сахара. Решение этих проблем может оказаться сложным. Но нейробиолог и специалист по питанию Николь Авена поделилась тремя советами, они способны помочь справиться с желанием сладкого и прекратить неконтролируемое потребление пищи.
Еда богатая белками
Эффективным решением для контроля аппетита является включение в рацион продуктов, насыщенных белком, например, яиц, морепродуктов, курицы, орехов, семечек, фруктов и овощей. Суть замены сахара на белковые блюда заключается в их высокой сытости, благодаря чему они не допускают чувства голода и тяги к сладкому. Кроме того, это позволяет получить дополнительные преимущества в питании. В подобных продуктах присутствует широкий спектр полезных веществ, включая тиамин, рибофлавин, витамин B12, витамин E, цинк и магний. Благодаря этому, употребление продуктов с высоким содержанием белка обеспечивает более длительное чувство насыщения, предоставляет больше питательных элементов и способствует снижению потребления сахара.
Сон
Сон способен оказать поддержку в преодолении тяги к сахару, поскольку он играет значимую роль во многих сферах нашего здоровья. Достаточный и качественный ночной отдых помогает организму ощущать прилив сил и готовность к предстоящему дню без необходимости в дополнительных стимуляторах. В противном случае, недостаток сна увеличивает вероятность возникновения различных заболеваний, связанных с образом жизни. Поэтому, сочетание нехватки сна и нездорового питания может спровоцировать серьезные последствия.
Чтобы каждое утро чувствовать себя бодрым и готовым к работе, стоит воспользоваться несколькими рекомендациями не есть за два-три часа до сна. Это поможет избежать чрезмерного употребления сахара поздним вечером. Еще одна вещь, которую вы можете сделать для улучшения качества сна, – это носить очки для защиты от синего света при использовании электронных устройств. Также полезно выключать всю электронику перед тем, как лечь в постель. Но лучше всего ввести правило «без телефона». Этот простой способ поможет избежать ночных посиделок в социальных сетях.
Натуральные сладкие продукты
Тягу к шоколаду можно контролировать, используя альтернативные источники углеводов, обладающие большей питательной ценностью. Так, в фруктах содержится натуральный сахар, а также большое количество витаминов, необходимых для поддержания здоровья. Кроме того, они богаты клетчаткой, антиоксидантами и минералами, которые способствуют преодолению зависимости от сахара. Среди разнообразных фруктов можно выделить пятерку самых сладких: виноград, вишня, манго, бананы и яблоки. Наличие этих фруктов в свободном доступе может помочь в борьбе с постоянным желанием употребления сахара.
