Питание играет значительную роль в здоровье кожи. Дерматолог Азаде Ширази из Калифорнии рассказала, какие добавки против старения она принимает, чтобы придать коже сияние.
1. Витамин Д
Дерматологи рекомендуют избегать длительного пребывания на солнце, поскольку ультрафиолетовое излучение способно спровоцировать преждевременное старение кожи и даже привести к рак кожи. Однако именно под действием лучей в организме синтезируется витамин D. Для поддержания необходимого уровня этого вещества Ширази рекомендует принимать его в форме таблеток. Британская Национальная служба здравоохранения (По рекомендации специалистов, в осенне-зимний период рекомендуется принимать 10 микрограммов витамина D.
2. Витамин Е
Доктор Ширази сообщила, что принимает витамин Е, способствующий укреплению костной ткани. Эта добавка особенно необходима женщинам в возрасте от 40 до 50 лет. В этот период существует повышенный риск снижения плотности костей, связанный с уменьшением уровня эстрогена. По данным НСЗ, витамин Е также помогает поддерживать здоровье кожи и глаз. Его можно получать в достаточном количестве, включив в рацион растительные масла, орехи, семена и крупы. В НСЗ не рекомендуют принимать слишком большое количества витамина в виде добавок.
3. Никотинамид
Доктор Ширази принимает по 500 мг никотинамида дважды в день. Она отмечает, что эта форма витамина B3 сейчас пользуется популярностью в сфере ухода за кожей, поскольку способствует укреплению кожного барьера благодаря повышению уровня керамидов – веществ, которые, подобно клею, соединяют клетки кожи. По ее мнению, это может помочь снизить покраснение и раздражение, возникающие при таких состояниях, как акне и розацеа.
Однако в исследовании Школа общественного здравоохранения имени Т. Х. Чана при Гарвардском университете говорится, что слишком большие дозы добавки могут вызвать неприятные побочные эффекты, а достаточное количество питательных веществ можно получить из таких продуктов, как красное мясо (говядина, говяжья печень, свинина), птица, рыба, коричневый рис, обогащенные крупы и хлеб, орехи, семена, бобовые и бананы.
4. Ресвератрол
Ресвератрол — это природное соединение, которое можно найти в винограде и арахисе. Ширази утверждает, что оно обладает антиоксидантными свойствами и «способствует выравниванию тона кожи, делая ее более упругой». Но WebMD отмечает, что, хотя эксперты сходятся во мнении, что ресвератрол может бороться со старением кожи, пока еще нет недостаточного количества данных, точно подтверждающих его эффективность, а кроме этого эта добавка не рекомендуются детям, беременным или кормящим женщинам.
5. Поливитамины
По словам доктора Ширази, она ежедневно принимает поливитамины. В их составе присутствует цинк, который, как она утверждает, способствует решению проблем кожи, таких как розацеа, прыщи и экзема, благодаря своим противовоспалительным качествам. Кроме того, в комплекс входит витамин А, который помогает сгладить мелкие морщины, стимулирует обновление клеток и контролирует выработку кожного сала.
Согласно исследованию 2018 года было установлено, что прием поливитаминов может положительно сказаться на состоянии кожи у людей, испытывающих недостаток определенных питательных веществ, необходимых для ее здоровья, например, витамина С, витамина А, некоторых витаминов группы B и цинка. Однако добавки не могут — и не должны — заменять питательную диету. Оптимальным решением будет употребление достаточного количества воды, увеличение доли фруктов и овощей в питании, включение в рацион полезных жиров и сокращение потребления продуктов с высоким содержанием сахара и прошедших глубокую переработку, по мнению The Insider.
