Кофе часто является неотъемлемой частью утреннего распорядка, однако иногда организму необходим перерыв: избыточное потребление кофеина может негативно влиять на сон, усиливать тревожность и повышать артериальное давление. К счастью, существуют альтернативные напитки, способные обеспечить мягкий тонус и одновременно принести пользу здоровью – от поддержания баланса микрофлоры до уменьшения воспалительных процессов.
-
Цикорий
Когда-то его считали «кофе для бедных», а сегодня это, скорее, напиток для тех, кто делает осознанный выбор. Цикорий содержит инулин – натуральный пребиотик, поддерживающий здоровую микрофлору кишечника и способствующий улучшению пищеварения. В отличие от кофе, он не оказывает влияния на артериальное давление и редко вызывает дискомфорт в желудке или проблемы со сном. Цикорий обеспечивает мягкое тонизирующее действие и помогает поддерживать сердечно-сосудистую систему и стабилизировать уровень сахара — полезный вариант как альтернатива эспрессо, особенно после 40 лет.
-
Мате
Южноамериканский напиток, содержащий матеин – натуральное вещество, обладающее стимулирующим эффектом, но более мягким, чем кофеин. Мате способствует повышению концентрации и выносливости, не вызывая при этом внезапного перепада настроения, и является источником антиоксидантов и минералов. Его вкус можно охарактеризовать как травянистый и горьковатый; это прекрасная альтернатива, если необходимо взбодриться, но без вкуса жареного кофе».
-
Злаковый кофе
Напиток, приготовленный на основе ячменя, ржи или пшеницы, обладает вкусом, похожим на лёгкий капучино, но не содержит кофеина. Этот «кофе» богат клетчаткой, витаминами группы B и минералами, оказывает щадящее воздействие на желудок и может быть полезен тем, кто хочет уменьшить кислотность своего питания.
-
Ройбуш
Ройбуш, производимый в Южной Африке, не содержит кофеина и отличается высоким содержанием магния и цинка, что оказывает благоприятное воздействие на нервную систему и состояние кожи. Этот напиток можно употреблять как утром, так и вечером: он освежает, помогает расслабиться и гармонично сочетается с растительным молоком.
-
Золотое молоко
Популярный напиток, приготовленный на основе куркумы и молока (зачастую растительного) с добавлением специй. Основное действующее вещество — куркумин — проявляет противовоспалительное действие и помогает уменьшить проявления стресса. Золотое молоко рекомендуется употреблять вечером, так как оно оказывает успокаивающий эффект и улучшает качество сна.
-
Матча
Зелёный порошковый чай матча содержит кофеин, однако его воздействие отличается: он взаимодействует L-теанином он даёт ровную, длительную энергию без нервного возбуждения. Матча повышает концентрацию, богата антиоксидантами и хлорофиллом — плюс заметный бонус для кожи и иммунитета.
Иногда организму требуется отдых — и это естественное явление. Если утренний ритуал имеет значение, не обязательно придерживаться только кофе: цикорий, мате или матча могут обеспечить тонус и ощущение благополучия, не оказывая чрезмерной нагрузки на сердце и нервную систему. Экспериментируйте с разными напитками и выберите тот, который дарит необходимую энергию без нежелательных последствий.
