Базилик с насыщенным ароматом — ценный ингредиент для салатов, супов и основных блюд. Ухаживать за ним довольно просто, поэтому многие предпочитают выращивать эту зелень у себя дома. Практически все сорта базилика чувствительны к холоду и погибают при температуре ниже 8-10 градусов Цельсия, поэтому в регионах с холодным климатом единственный способ сохранить его – перенести в помещение на зиму. В этой статье мы расскажем, как обеспечить уход за базиликом в зимний период.
Перенос в помещение
Чтобы продлить жизнь базилика, его можно выкопать с грядки, пересадить в контейнер и содержать в помещении на несколько месяцев. Эту процедуру рекомендуется выполнять до наступления ночных температур ниже 10 °C. Также базилик можно успешно выращивать в домашних условиях из семян, даже если нет возможности иметь дачу или сад.
Освещение
Базилику необходимо много солнечного света. В зимний период растениям в помещении требуется от 6 до 8 часов яркого прямого освещения ежедневно, поэтому оптимальным решением будет размещение их возле окна, ориентированного на юг. Если это невозможно, следует использовать фитолампу. Настройте ее на 12–14 часов работы в день и установите на расстоянии примерно 25-30 сантиметров от базилика.
Полив
Для выращиваемого в домашних условиях базилика необходимо обеспечить равномерное увлажнение почвы, избегая переувлажнения. Важно учитывать, что зимой потребность в поливе снижается по сравнению с периодом активного роста летом.
Подкормка
Если перед высадкой базилик посажен в контейнер с почвенной смесью, включающей компост или универсальный грунт, то подкормка растения в зимний период не требуется.
Вредители
Перед тем как перенести базилик в помещение на зиму, внимательно проверьте его. Обратите внимание на признаки распространенных вредителей, например, белокрылок и тли: осматривайте нижнюю сторону листьев на предмет наличия яиц насекомых. Удалите вредителей сильной струей воды или обработайте растения органическим инсектицидным мылом.
Черенкование
Вместо выкапывания базилика с грядки, осенью можно укоренить его черенки в воде. После появления корней длиной 2-3 см, посадите их в горшки и обеспечьте обычный уход. Кроме того, базилик можно выращивать зимой, используя гидропонную систему без использования грунта.
Узнайте, как вырастить дома клубнику, прочтите, как выращивать арбузы в квартире, и посмотрите, как вырастить дома папайю из семян.
По материалам The Spruce
