Кофейные отходы могут стать новым способом борьбы с болезнями Альцгеймера и Паркинсона

Заболевания Альцгеймера и Паркинсона на данный момент не имеют эффективного лечения. Тем не менее, ученые, вероятно, нашли доступный метод терапии для этих нейродегенеративных заболеваний. Речь идет о гуще кофейных зерен – веществе, содержащемся в чашечке кофе. На основе кофеиновой кислоты, извлеченной из этой гущи, исследователи разработали углеродные квантовые точки (CACQD) – нанокристаллы, характеризующиеся широким диапазоном поглощения и узкой полосой излучения, которые продемонстрировали обнадеживающие перспективы в борьбе с деменцией.

В ходе лабораторных исследований американские ученые выяснили, что вещество CACQD способно уменьшить негативные последствия болезни Паркинсона, спровоцированной пестицидом паракват. Специалисты выражают надежду на возможность применения данной методики для помощи пациентам на начальных этапах деменции и для замедления развития заболевания.

Читать также:  17 советов для крепкого и здорового сна

«Соединения CACQD способны радикально преобразовать подходы к терапии нейродегенеративных заболеваний, поскольку современные методы не направлены на излечение, а лишь облегчают проявления болезни. Мы стремимся выявить лекарственное средство, воздействующее на молекулярные и атомные механизмы, лежащие в основе этих состояний», — отметил Джйотиш Кумар из Техасского университета в Эль-Пасо.

CACQD получают, подвергая кофейную гущу тепловой обработке при 200°C в течение четырех часов. Этот процесс модифицирует углеродную структуру кофейной кислоты. Как показали исследования, полученные нанокристаллы обладают способностью нейтрализовать свободные радикалы – молекулы, присутствующие в организме и связанные с различными заболеваниями, такими как болезнь Паркинсона, предотвращая их негативное воздействие. Кроме того, эти нанокристаллы препятствуют накоплению амилоидных белков, являющихся причиной болезни Альцгеймера, при этом отмечается незначительное количество побочных эффектов, что указано в статье, опубликованной в Environmental Research.

Читать также:  Ускорение метаболизма: топ-14 полезных пищевых продуктов

«Крайне необходимо принимать меры по борьбе с этими нарушениями на ранних этапах, до перехода в клиническую форму, пока не упущено время. Большинству людей недоступны современные методы терапии, направленные на устранение выраженных признаков нейродегенеративных заболеваний. Наша задача – разработать решение, которое позволит предотвратить большинство подобных состояний и будет доступно по цене широкому кругу пациентов», — добавил профессор Махеш Нараян.

На данный момент около 944 000 жителей Великобритании живут с деменцией, и, по мнению специалистов, к концу десятилетия их число превысит миллион. Болезнь Альцгеймера является наиболее часто встречающейся формой этого недуга, обусловленной скоплением белков в головном мозге, в частности тау и амилоида. В настоящее время эффективного лечения этого заболевания не разработано, однако в настоящее время проводятся испытания трех многообещающих лекарственных средств, способных потенциально замедлить развитие болезни.

Читать также:  Советы по снижению веса от фитнес-консультанта

По предварительным данным, у около 145 000 жителей Великобритании диагностировано болезнь Паркинсона, и, согласно прогнозам специалистов, к 2030 году их число может возрасти почти на 20% – до 172 000 человек. Это нейродегенеративное заболевание, которое характеризуется непроизвольными треморами, замедленностью движений и скованностью мышц. К сожалению, специфического лечения не существует, однако своевременная диагностика позволяет использовать диету, физическую активность, физиотерапевтические процедуры, медикаментозное лечение и, в отдельных случаях, хирургическое вмешательство для замедления развития заболевания.

Галерея постов