Почему могут выпадать волосы?

У обоих полов истончение волос нередко вызвано воздействием андрогенов. Основной причиной этого явления является дигидротестостерон (ДГТ) – гормон, который образуется в организме из тестостерона посредством фермента 5-альфа-редуктазы.

Исследователи считают, что ограничение воздействия этого фермента посредством определенного питания способствует снижению производства дигидротестостерона (ДГТ) из тестостерона, что может помочь предотвратить выпадение волос. Хотя многие из этих работ находятся на начальном этапе, перспективы остаются обнадеживающими!

Вот шесть ключевых помощников для здоровья волос на вашей кухне:

Зелёный чай

Зеленый чай пользуется огромной популярностью во всем мире, хотя в России традиционно предпочитают ферментированный, или черный, чай. Обработка листьев чайного куста паром позволяет сохранить больше натуральных полезных веществ, поскольку этот процесс не предполагает их окисления. В их числе – галлат эпигаллокатехина (EGCG), который способствует снижению веса, укрепляет здоровье сердечно-сосудистой системы и улучшает работу мозга.

Позитивным моментом является то, что это полезное вещество также оберегает волосяные фолликулы от негативного влияния дигидротестостерона! Научные изыскания продолжаются, но уже сейчас можно употреблять зеленый чай без ограничений.

Кокосовое масло

Кокосовое масло находит применение как в кулинарии, так и в косметологии. Его состав характеризуется высоким содержанием жиров, относящихся к среднецепочечным триглицеридам, причем значительную долю в нем составляет лауриновая кислота. Научные исследования (пока что проведенные на животных) подтверждают, что данная жирная кислота способна подавлять образование ДГТ.

Пока ученые проводят исследования, мы имеем возможность использовать кокосовое масло вместо сливочного в ряде рецептов, так как оно обладает ценными свойствами.

Лук (и другие продукты, богатые кверцетином)

Лук широко применяется в кулинарии для придания блюдам остроты и сладости. Несмотря на низкую калорийность, он богат антиоксидантами, в частности кверцетином. Доклинические исследования показали, что кверцетин способен снижать выработку дигидротестостерона (ДГТ) из тестостерона, поскольку он ингибирует фермент 5-альфа-редуктазу и уменьшает окислительный стресс. В ходе экспериментов на крысах наблюдалось увеличение густоты шерсти, однако применение кверцетина для человека пока не изучено.

В каких ещё продуктах много кверцетина?

В этих продуктах зафиксировано самое высокое содержание указанного суперфлавоноида (в миллиграммах на 100 грамм)

• Каперсы свежие — 233,84 мг
• Щавель сырой — 86,2 мг
• Лук красный сырой — 39,21 мг
• Кресс-салат сырой — 29,99 мг
• Перец стручковый — 27,6 мг
• Бузина — 26,77 мг
• Капуста белокочанная — 22,58 мг
• Бамия (окра) — 20,97 мг
• Какао-порошок — 20,0 мг
• Клюква — 14,0 мг
• Ягоды годжи, сушеные — 13,6 мг
• Зеленый лук — 12,6 мг
• Сливы — 12,45 мг
• Руккола — 7,92 мг
• Черника — 7,67 мг
• Облепиха — 7,58 мг
• Брусника — 7,4 мг
• Фасоль — 6,82 мг
• Инжир — 5,47 мг

Куркума

Куркума – это специя, которая находит широкое применение в кулинарии, а также пользуется популярностью как биологически активная добавка. Научные исследования подтвердили, что куркума эффективно уменьшает воспалительные процессы, облегчает боль при артрите, нормализует уровень холестерина в крови и способствует восстановлению организма после физических упражнений. Несомненно, это ценный продукт!

Польза куркумы для здоровья обусловлена содержанием куркумина — активного вещества, относящегося к группе куркуминоидов. Предварительные исследования выявили способность куркумина к снижению уровня дигидротестостерона (ДГТ) за счет ингибирования фермента 5-альфа-редуктазы. Однако, научное сообщество пока воздерживается от однозначных заявлений о том, что этот эффект будет проявляться и у людей. Подтвердить это сможет только дальнейшее изучение вопроса.

Тыквенные семечки

Тыква – это поистине знаковый осенний символ, ассоциирующийся с теплыми вечерами и насыщенными горячими овощными супами. В каждом из этих крупных плодов находится множество семян, которые являются ценным источником железа, цинка, магния и антиоксидантов. Известно, что масло, полученное из тыквенных семечек, может положительно влиять на рост волос у мужчин.

В течение шести месяцев проводилось исследование, в котором приняли участие 76 мужчин с начинающейся облысением на лбу. Мужчины, ежедневно принимавшие 400 мг добавки на основе тыквенного масла, показали более выраженный рост волос по сравнению с теми, кто получал плацебо. При этом значительных отличий в толщине волос между группами выявлено не было.

Ингибирование определенного фермента привело к изменению процесса образования дигидротестостерона из тестостерона, что позволило волосам испытуемых продолжать рост. В составе добавки, которую получали участники исследования, присутствовали и другие компоненты, поэтому исследователи на данном этапе не могут окончательно подтвердить, что причиной эффекта послужило исключительно тыквенное масло. Предстоит оценить результаты дополнительных исследований!

Эдамаме

Эдамаме – это молодые соевые бобы, традиционно используемые в качестве гарнира или закуски. Помимо высокого содержания белка и клетчатки, эдамаме богаты изофлавонами – растительными соединениями, которые могут оказывать положительное влияние на уровень дигидротестостерона (ДГТ.

В течение полугода исследователи наблюдали за мужчинами, которые употребляли продукты, обогащенные соевым или молочным белком. В одной группе в состав сои входили изофлавоны в значительной концентрации, в другой – эти полезные вещества были исключены из состава бобовых. Также была сформирована контрольная группа, получавшая протеин из молочной сыворотки.

В обеих группах, принимавших сою, наблюдались более низкие показатели дигидротестостерона по сравнению с контрольной группой. Заметным это снижение не было, однако оно потенциально может найти практическое применение. Учитывая, что исследование продемонстрировало положительный эффект соевого протеина независимо от содержания изофлавонов, вероятно, дело касается других биологически активных веществ, содержащихся в сое.

Влияние сои на уровень тестостерона у мужчин известно уже давно. Однако большинство имеющихся данных свидетельствуют о том, что умеренное употребление бобовых не представляет опасности.

А как ещё лечат выпадение волос?

Существует множество факторов, которые могут приводить к выпадению волос, и избыток дигидротестостерона является лишь одним из них. При обнаружении обильной потери волос необходимо обратиться к специалисту-трихологу для проведения назначенных им анализов.

Врач может назначить лекарственные средства, направленные на расширение кровеносных сосудов или подавление активности фермента 5-альфа-редуктазы, исходя из полученных результатов. Самолечение медикаментами нежелательно, так как они могут иметь нежелательные последствия. К распространенным побочным действиям ингибиторов 5-альфа-редуктазы, которые часто применяются, относятся увеличение и болезненность молочных желез, нарушения менструального цикла, головные боли и снижение сексуального влечения.

Согласно результатам исследования, выполненного в Швейцарии, у 38% женщин, испытывающих проблемы с выпадением волос, выявлен дефицит биотина. Данный витамин группы В необходим для поддержания здоровья волос. Помимо него, для укрепления волос могут быть полезны и другие питательные вещества, такие как белок, цинк, железо, а также витамины С и А.