Американские новостные издания и специалисты в области диетологии поделились списком самых эффективных методов питания, благодаря которым можно легко сбрасывать вес.
Гретель Шуллер, главный редактор отдела здоровья в U.S. News, отметила, что эксперты сходятся во мнении о необходимости выбора диеты для снижения веса, которая позволит достигать цели постепенно и стабильно. Наиболее эффективным считается снижение веса в пределах от 0.5 до 1 кг в неделю – это обеспечивает здоровый и устойчивый темп. Слишком быстрая потеря веса способна вызвать проблемы с мышцами и замедлить метаболизм. Кроме того, это может привести к дефициту питательных веществ и другим неблагоприятным последствиям для здоровья. Уменьшение порций, регулярное питание, замена жирной и сладкой пищи полезными продуктами, достаточный сон и физическая активность – все это действенные методы для правильного и продолжительного снижения веса».
По этой причине, именно эти пять диет, получившие одобрение специалистов, являются наиболее эффективными для снижения веса.
WeightWatchers
Согласно рейтингу U.S. News, именно этот режим питания признан наиболее эффективным для снижения веса в 2024 году. Он предполагает использование системы подсчета «очков», которая оценивает содержание клетчатки, белка, сахара и насыщенных жиров в каждом приеме пищи. Чтобы следовать рекомендациям, необходимо соблюдать определенное количество очков еженедельно.
«Для контроля веса в рамках еженедельной диеты рекомендуется регулярное наблюдение. По словам Гретты Шуллер, как и многие популярные диеты, эта не предполагает строгих ограничений в питании. Она также включает важный элемент, необходимый для любой успешной диеты: поддержку. Помимо личных встреч и индивидуальных консультаций, программа по снижению веса предлагает онлайн-сообщество, интерактивное приложение и другие полезные ресурсы. Такие программы, обеспечивающие эмоциональную поддержку, как правило, оказываются наиболее действенными».
Средиземноморская диета
Эта диета также вошла в перечень лучших диет 2024 года. По словам Шуллера, средиземноморская диета занимает первое место в общем рейтинге уже седьмой год подряд. Он отмечает, что средиземноморская диета – это, скорее, философия жизни, а не просто диета, что и объясняет её широкую популярность. В ней отсутствуют сложные ограничения и строгие требования, которые обычно сопровождают диеты и вынуждают тщательно изучать состав каждого продукта».
Какие продукты следует употреблять во время этой диеты? Рекомендуется отдавать предпочтение продуктам минимальной степени обработки, содержащим полезные жиры, а также растительной пище (например, свежим фруктам и овощам), цельнозерновым крупам, птице, рыбе, орехам, оливковому маслу и некоторым молочным продуктам. Кроме того, иногда можно позволить себе немного вина, но в умеренных порциях.
«Ключевым принципом средиземноморской диеты является приоритет цельных продуктов в ежедневном рационе, – отмечает Шуллер. – Овощи, фрукты, бобовые, цельнозерновые продукты и некоторые полезные жиры, например, орехи и оливковое масло, должны формировать основу каждого приема пищи. Морепродукты следует употреблять не менее двух раз в неделю. Кроме того, допускается умеренное потребление молочных продуктов, яиц и птицы еженедельно. К красному мясу и сладостям стоит относиться как к эпизодическим угощениям»
Volumetrics
Volumetrics занимает третье место в рейтинге лучших диет для снижения веса в 2024 году. Эта диета предполагает употребление низкокалорийных продуктов, богатых полезными веществами, такими как овощи, фрукты, обезжиренные молочные продукты и цельнозерновые культуры. Согласно данным U.S. News, продукты с низкой калорийностью обычно содержат больше воды, что увеличивает их объем и способствует ощущению насыщения.
Принцип Volumetrics позволяет снизить потребление продуктов, характеризующихся высокой калорийностью и содержащих большое количество сахара и вредных жиров.
Mayo Clinic
Эта диета – это, по сути, 12-недельный план, разработанный для формирования долгосрочных и полезных привычек в питании. Она позволяет похудеть, не отказываясь от вкусной еды. В этой программе не требуется подсчет калорий. Вероятнее всего, она обучит вас принципам здорового питания и поможет создать сбалансированную диету, в которой основное место занимают овощи, фрукты и цельнозерновые продукты.
DASH
Диета DASH (диетические подходы к контролю артериального давления) рекомендуется Американским Национальным Институтом сердца, легких и крови. Суть этой программы питания заключается в употреблении большого количества овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, молочных продуктов с пониженным содержанием жира и нежирного белка, а также ограничении продуктов, богатых добавленным сахаром и насыщенными жирами, например, полножирных молочных продуктов и жирного мяса. Целью диеты DASH является обеспечение организма всеми необходимыми питательными веществами и снижение риска развития сердечных заболеваний.
